Προζύμι από σίκαλη Χ/Λ – 30g – BIOVEGAN

1,20

Quick Overview

Προϊόν Γερμανίας

Εξαντλημένο

Σύγκρινε
Κωδικός προϊόντος: 583803 Κατηγορίες: , , Ετικέτα:
Διαθεσιμότητα: Εξαντλήθηκε

Product Description

Για παρασκευή ψωμιού χωρίς χημικά πρόσθετα.

Tο περιεχόμενο αρκεί για 1-1.5kg αλεύρι σίκαλης

Συνταγή για Ψωμί σταρένιο ή σίκαλης

700g αλεύρι σίτου, 300g αλεύρι σίκαλης, 1 φακελάκι προζύμι Bio Vegan, 20g μαγιά σε σκόνη, 2 κουταλάκια γλυκού αλάτι, 750g χλιαρό νερό. Μπορείτε επίσης να προσθέσετε 100g ηλιόσπορο ή λιναρόσπορο, καρύδια, σταφίδες κα. Εκτέλεση: Ανακατέψτε καλά το αλεύρι, το αλάτι, και τη μαγιά. Προσθέστε το προζύμι, αφού το διαλύσετε σε ένα ποτήρι χλιαρό νερό και στη συνέχεια προσθέστε και το υπόλοιπο νερό. Αφήστε το μίγμα σκεπασμένο για 2 ώρες. Όταν η ζύμη φουσκώσει, πλάστε την ακόμα λίγο και τοποθετήστε τη σε ταψί που έχετε ήδη αλείψει με λάδι ή βούτυρο. Ψήστε σε προθερμασμένο φούρνο για 1 ώρα και 20 λεπτά,

στους 180-200 C.

Συστατικά : ξηρό προζύμι* 100%, ελεγχόμενης Βιολογικής καλλιέργειας.

Αξιολογήσεις

Δεν υπάρχει καμία αξιολόγηση ακόμη.

Δώστε πρώτος μία αξιολόγηση “Προζύμι από σίκαλη Χ/Λ – 30g – BIOVEGAN”

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

X